همه چیز درباره پای مرغ

آفتاب : عضو هیئت علمی دانشگاه تبریز در این خصوص اظهارکرد: پای مرغ ارزش پروتئینی بسیار کمی دارد و به دلیل دارا بودن چربی بالا می تواند برای بسیار از افراد مضر باشد. - جواد حصاری در گفت و گو با ایسنا، افزود: پنجه مرغ در کشور ما مصرف زیادی ندارد، اما این عضو از بدن مرغ در حال حاضر در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون چین و هند طرفداران زیادی داشته و مصرف بالایی دارد و در میان مردم اروپا نیز مصرف آن در حال افزایش یافتن است. - وی پنجه مرغ را منبعی از املاح دانست و ادامه داد: البته در خصوص تأثیرات درمانی پای مرغ مطالعاتی انجام شده است و این تحقیقات نشان دهنده آن است که پنجه مرغ منبع خوبی از یک سری املاح ...