زمان دریافت خبر: جمعه ۲۸ اسفند ۱۳۹۴ ساعت ۲۰:۴۰
به گزارش مدیکال نیوز تودی، زردچوبه یک گیاه چند ساله از خانواده زنجبیل، بومی جنوب غربی هند است. زردچوبه معمولا به صورت پودر و به عنوان ادویه مصرف می شود. - براساس پایگاه داده های ملی تغذیه آمریکا (USDA)، یک قاشق غذاخوری پودر زردچوبه دارای 29 کالری، 0.9 گرم پروتئین، 0.3 گرم چربی و 6.3 گرم کربوهیدرات (از جمله 2 گرم فیبر و 0.3 گرم قند) است. - همچنین یک قاشق غذاخوری زردچوبه 26 درصد نیاز روزانه انسان به منگنز، 16 درصد به آهن، 5٪ به پتاسیم و 3 درصد به ویتامین را تامین می کند. - کورکومین ماده فعال در زردچوبه است که تصور می شود منبع بسیاری از خواص درمانی آن است ...
مشاهده متن اصلی خبر سایت دارودار...
ما را در سایت سایت دارودار دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : کاوه محمدزادگان daroodar بازدید : 174 تاريخ : شنبه 29 اسفند 1394 ساعت: 18:23