چرا کبد "چرب" می شود؟+چند توصیه

آفتاب نیوز : دکتر سید موید علویان، فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه کبد نقش مهمی در ذخیره سازی و سوخت وساز چربی بر عهده دارد، گفت: کبد چرب طبیعی حاوی کمتر از حدود پنج گرم چربی در 100 گرم وزن خود بوده که از این میزان 14 درصد تری گلیسرید، 64 درصد فسفولیپید، 8 درصد کلسترول و 14 درصد اسید چرب است. بنابراین باید توجه کرد که در حالت کبد چرب، میزان چربی در کبد بیش از 5 در صد وزن کبد است که در این شرایط بیش از نیمی از چربی ها را تری گلیسیرید تشکیل می دهد. - وی بیماری کبد چرب را شایع در جامعه دانست و افزود: در اکثر موارد چاقی ...