اثرات منفی مصرف زیاد هندوانه

آفتاب : روزنامه خراسان: هندوانه سرشار از ویتامین های A،C،B6, ،لیکوپن،سیترولین و پتاسیم است اما مصرف بیش ازحد هندوانه می تواند به اعصاب آسیب برساند، مشکلات قلبی و اختلالات گوارشی به وجود بیاورد؛ بنابراین خوردن روزانه آن به میزان زیاد توصیه نمی شود.اما ترکیبات این میوه: - لیکوپن:میزان لیکوپن در هندوانه از گوجه فرنگی نیز بیشتر است.یک و نیم لیوان هندوانه حاوی 9-13 میلی گرم لیکوپن است.لیکوپن رنگدانه ای است که به این میوه و گوجه فرنگی رنگ می دهد.لیکوپن مانند آنتی اکسیدان عمل می کند که سموم اضافه و رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برد تا از خطر بیماری و سرطان کاسته شود ...