محمد علی انوشه متخصص تغذیه در گفت و گو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ گفت: روغن های خوراکی امروز روغن های سردی هستند که بیش از اینکه فواید خوراکی داشته باشند دارای کاربرد های صنعتی هستند. - انوشه یادآور شد: روغن های خوراکی امروز اغلب از مخلوط روغن هایی نظیر روغن دانه سویا، روغن کانولا، روغن پالم و روغن آفتابگردان تشکیل شده اند. - وی با اشاره به این که مصرف این روغن ها دارای مضرات فراوان است و عوارض غیر قابل جبرانی را به همراه دارد، افزود: برای جلوگیری از ابتلا به بیمار های قلبی و عروقی رایج از مصرف این روغن ها ...
برچسب:
نویسنده: کاوه محمدزادگان