تخم مرغ را در یخچال نگذارید!

به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ، تخم مرغ یکی از رایج ترین اقلام درون یخچال و غذایی مقوی محسوب می شود. شاید سهولت در تهیه را بتوان به عنوان مهمترین ویژگی تخم مرغ ها برشمرد و آن را دلیلی برای محبوبیتش دانست. - در سال های اخیر، بحث هایی در فضای مجازی به صورت غیر رسمی در خصوص نحوه نگهداری تخم مرغ و این که آیا نگه داشتن آن در یخچال درست است یا غلط، مطرح شد. - در جریان این بحث ها عده ای بیان کردند نگهداری تخم مرغ در یخچال کار اشتباهی است. به عقیده آنان، افرادی که از تخم مرغ های نگهداری شده در یخچال استفاده می کنند، بیشتر در معرض خطر باکتری "سالمونلا" هستند ...