ماست و اسفناج بخوریم یا نخوریم؟

آفتاب : سلامت نیوز نوشت: این ایده که حتما باید بعضی مواد غذایی را با هم بخوریم تا به هضم بهتر دستگاه گوارش کمک کنیم، در بسیاری از موارد کاملا اشتباه و بی معنی است. در واقع، دانشمندان امروزه به این نتیجه رسیده اند که برخی ترکیب های غذایی برای بدن مفید هستند و بعضی از آن ها واقعا مضر. - یکی از این ترکیب های غذایی مضر، ترکیب کردن اسفناج و محصولات لبنی است. بسیاری از افراد واقعا این ترکیب را دوست دارند، اما نمی دانند که نباید این دو را هم با هم ترکیب کنند. کلسیم اسفناج به خودی خود تا حد خیلی کمی وارد بدن می شود و اگر آن را با ماست ترکیب کنید، جذب کلسیم ماست نیز کاهش پیدا می کند ...